こんにちは。全国のまぜそばを巡っておりますよっぴーと申します。今回は、九州縦断旅行で大分へ行ったときに食べたまぜそばを紹介します。

今回のまぜそば

①店名：まる重

⑩営業時間　月～日　10:00～24:30(Last 24:00)

名の通り神旨いチャーシュー入りまぜそば

南大分駅から歩いて１１分。まぜそばを注文しましたが、本来は二郎系のラーメン屋さんです。ラーメンとつけ麺とまぜそばを押し出しておられます。

ここはチャーシューが旨すぎる。メニューには神豚と書いてあったのでハードル上げ過ぎやろと思ったんですが、実際に食べると柔らかくて味が染みていてとろけるような美味しさでした。

まぜそばは王道の台湾まぜそばよりもあっさりしているように感じました。普通のまぜそばは重たくてしんどいよ！という人でもペロッと食べられるのではないかなと思います。追い飯もレンゲ一杯なのでセオリー通り。

次来るときははラーメンも食べてみたいですね。